Solopos.com, SOLO–Saat ini masih sering terjadi berbagai perdebatan mengenai  apa efek dari terlalu sering meminum kopi?  Tetapi tahukah anda ternyata memang benar  jika terlalu sering meminum kopi memiliki efek terutama pada mikrobiome. Simak ulasannya di info sehat kali ini.

Apa itu mikrobiome? Mikrobiome adalah kumpulan dari seluruh mikroorganisme, yang termasuk bakteri, virus, jamur, dan mikroorganisme lain, yang hidup di dalam tubuh atau di atas tubuh makhluk hidup.

Dikutip dari hindustantimes.com pada Rabu (4/12/2024), penelitian menemukan efek fisik baru yang menunjukkan seberapa banyak makanan atau minuman yang dikonsumsi secara konsisten, di sini khususnya kopi, dapat memberikan pengaruh pada mikrobiome. Para peneliti melakukan riset dengan  memeriksa tinja dan darah sebagai sampel penelitian, dengan jumlah sekitar 77.000 orang yang tersebar dari berbagai daerah seperti Inggris, Amerika Serikat, dan 211 kelompok global lainnya.

Mereka sangat tertarik untuk memahami apakah konsumsi kopi dapat mempengaruhi mikrobiome usus, mengingat daya tarik dari kopi yang bersifat universal dan biasanya kopi dikomsumsi sehari-hari.

Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nature Microbiology menemukan bahwa jika terlalu sering meminum kopi memiliki jenis bakteri tertentu dengan jumlah  lebih banyak dibandingkan dengan mereka yang bukan peminum kopi.

Para peneliti menemukan perbedaan substansial dalam tingkat bakteri usus yang disebut  Lawsonibacter asaccharolyticus pada mereka yang sering meminum kopi. Mereka yang sering meminum kopi memiliki tingkat bakteri hingga delapan kali lebih tinggi dibandingkan mereka yang tidak meminum kopi. Hal ini juga terjadi pada berbagai kelompok di seluruh dunia, yang menandakan bahwa hal ini bersifat universal bukan regional.

Studi ini sangat penting dalam menjelaskan bagaimana jika anda mengkonsumsi satu minuman secara konsisten itu dapat berdampak pada mikrobiome usus. Meskipun pembahasan ini berfokus hanya pada kopi, ini dapat mengingatkan betapa pentingnya bahwa memilih makanan untuk dikomsumsi sangkat penting karena dapat membentuk sistem pencernaan.