AYOBOGOR.COM – Kalau kalian sedang berada di Tangerang, jangan lupa mampir ke tempat satu ini. Tempat ini sering ramai dipadati oleh anak-anak SMA, tempat tersebut bernama mie ayam Bachin.

Bachin sendiri berasal dari nama pedagangnya, yaitu bang Muchsin. Nama tersebut diperoleh dari julukan-julukan yang dibuat oleh anak-anak SMA yang sering membeli makanan di tempatnya.

Dulunya beliau menjual nasi goreng di alun-alun Ahmad Yani, kemudian setelah trial and error mencoba berbagai macam menu terbitlah menu mie yamin yang bumbunya diracik menggunakan bumbu khas sendiri.

Baca Juga: Bansos PIP Tingkat SD Rp 450.000 Hari Ini 12 Maret 2024 Sudah Cair, Ada Laporan dari KPM

Mie ayam Bachin ini terkenal dengan mie yamin yang rasanya pedas-pedas manis. Tempat ini berlokasi di Jalan Kavling Perkebunan III Perum Karawaci, Tangerang.

Walaupun tempatnya tersembunyi dan terpelosok karena masuk ke dalam gang, tenang saja saat sudah sampai di tempatnya terdapat tanah lapang yang bisa kita gunakan untuk tempat parkir kendaraan.

Tempatnya bersih, nyaman, dan asri. Kalian juga bisa menyantap mie ayam sambil nongkrong disini bersama teman atau keluarga.

Tempat ini buka setiap hari dari jam 08.00 WIB - 20.00 WIB, kecuali puasa pertama mereka libur tiga hari atau seminggu.

Selain pilihan makan di tempat, mie ayam Bachin juga sudah bisa di pesan melalui aplikasi GrabFood jadi kalian bisa order makanan nya darimana saja.

Selain menjual mie yamin, tempat ini juga menjual mie atau bihun atau kwetiau ayam.

Baca Juga: 4 Wilayah di Ngawi Ini Dapat Bansos BLT Dana Desa Rp 600.000 hingga Rp 900.000, Kapan Wilayahmu?

Topping nya juga ada beraneka ragam loh, yaitu ada bakso, udang rebus, pangsit goreng, pangsit rebus, ceker biasa, dan ceker mercon.

Mie ayam bachin ini mematok harga mulai dari Rp 18.000 - Rp 26.000 untuk menu mie nya.

Kalian juga bisa minta untuk menambah level pedasnya dari level 1-5, setiap levelnya dikenakan Rp 2.000 dan ditambah dua kali lipat setiap naik level.

Mienya disini menggunakan mie tipe kecil dan keriting. Kalau kalian mencoba mie ayam originalnya saja, rasanya sangat gurih dan lezat.

Tetapi spesial menu yang wajib kalian coba saat kesini adalah mie yamin nya dan pangsit goreng.

Mulanya penjual meracik bumbu, sambal mercon dan saus ke dalam piring. Kemudian, mie yang sudah di rebus bersama dengan sayur sawi dan toge dicampur bersama bumbu racikan yang tadi.

Setelah itu ditambah dengan potongan daging ayam kecil-kecil, dan bawang goreng yang membuat mie nya makin nikmat.

Mie yamin ini rasanya manis dan pedas dari cabe merconnya, walaupun level standar tapi pedasnya sudah sangat terasa loh.

Baca Juga: Rekomendasi Menu Berbuka AYCE di Sumeragi Bogor, Rp99 Ribu Plus Free Takjil!

Tapi kalau kalian penikmat pedas, kalian bisa coba memesan mie yamin level 5 nya. Pedasnya akan terasa setelah beberapa kali suap, pedasnya juga tidak pahit dan masih bisa dirasakan kenikmatan bumbu mie yaminnya.

Kalian juga bisa menambahkan cabe rawit acar yang tersedia jika level pedasnya masih kurang menonjok lidah.

Pangsit gorengnya juga tak kalah nikmatnya, mereka membuat sendiri kulit pangsitnya dan gak pelit isian dagingnya.

Bagi pecinta pedas, kalian jangan lupa mampir ke mie ayam Bachin ya. Dijamin pedasnya bakalan buat kalian ketagihan buat datang kesini terus.***