Fabio Quartararo adalah pembalap sepeda motor Grand Prix Prancis. Sebelumnya Quartararo memenangkan enam gelar juara Spanyol, termasuk gelar CEV Moto3 berturut-turut pada tahun 2013 dan 2014 . Pada MotoGp Belanda 2019, Quartararo menorehkan hasil impresif dengan finish peringkat ketiga. Rider Prancis itu berhasil mengamankan podium ketiga, padahal ia dalam kondisi fisik tidak sehat 100%. Quartararo menjalani operasi pada lengan kanannya sebelum MotoGP Barcelona lalu, dengan tujuan bisa fit untuk Assen, namun dirinya menuju Assen dalam kondisi masih sakit.