Esposin, SOLO–Sebanyak 103 ekor sapi akan disembelih di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Jagalan Dinas Pertanian, Ketahanan Pangan, dan Perikanan (Dispangtan) Solo pada momen Iduladha 1446 H/2025. Di antara sapi-sapi tersebut, RPH peninggalan PB X itu juga akan menyembelih satu ekor sapi milik Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka yang diberikan ke Masjid Sheikh Zayed.

Kepala Dispangtan Kota Solo, Eko Nugroho Isbandijarso, mengatakan penyembelihan 103 ekor sapi di RPH Jagalan dilakukan secara bertahap mulai Jumat-Senin (6-9/6/2025). Sebagian besar sapi yang disembelih berasal dari masjid-masijd di Kota Solo termasuk Masjid Sheikh Zayed yang menyembelih sebanyak 34 ekor sapi.

“Kemarin (Kamis) ada 95 ekor hari ini ketambahan jadi total ada 103 ekor sapi yang disembelih di RPH. Sapi-sapi itu berasal dari masjid-masjid yang ada di Kota Solo. Penyembelihan dimulai Jumat-Senin,” kata dia kepada Espos, Jumat (6/6/2025).

Eko mengkliam telah melakukan pemeriksaan kesehatan hewan kurban sejak Mei 2025 di tempat-tempat penjualan hewan kurban. Kemudian pada hari H pelaksanaan penyembelihan dia akan mengirim tim kesehatan untuk melakukan pemantauan pemotongan hewan kurban di masjid-masjid di Solo.

“Sejauh ini belum ada laporan tentang sapi terjangkit PMK. Yang ditemukan sejauh ini hanya pink eye dan pilek. Pantauan sementara belum ada dan semoga tidak ada,” jelas dia.

Berdasarkan data Dispangtan Kota Solo jumlah hewan kurban di Solo sebanyak 3.139 sapi, 5.929 kambing, dan 302 domba. Eko mengimbau bagi panitia kurban di masjid-masjid untuk tidak membuang darah dan kotoran hewan ke sungai dan mengutamakan kemasan ramah lingkungan untuk pembagian daging.

Terpisah, Direktur Masjid Raya Sheikh Zayed Solo Munajat mengatakan total terdapat sebanyak 34 ekor sapi, termasuk sapi kurban dari Wakil Presiden terpilih Gibran Rakabuming Raka, yang disembelih pada perayaan Iduladha 1446 H/2025. 

Mayoritas sapi berjenis limosin dan simmental dengan berat rata-rata 800 kilogram hingga 1 ton. Sapi-sapi tersebut berasal dari berbagai daerah di Soloraya seperti Karanganyar, Boyolali, dan Klaten.

Proses distribusi dilangsungkan selama dua hari, dimulai setelah proses penyembelihan pada hari pertama Iduladha. Penyembelihan hewan kurban dilaksanakan di Rumah Potong Hewan (RPH) secara bertahap.

"Penyembelihan dilakukan di RPH Jagalan, dimulai separuh-separuh karena RPH penuh. Siangnya, daging dan tulang dibawa ke sini oleh relawan yang mayoritas mahasiswa," kata Munajat, Sabtu (7/6/2025).