Ma’ Emun: Pelopor Sop Buntut Daging Merah di Bogor yang Tetap Menjaga Tradisi
Ayobogor.com Jenis Media: Regional
AYOBOGOR.COM – Sop Buntut Daging Merah mungkin sudah menjadi salah satu hidangan favorit di banyak tempat di Bogor, namun banyak yang tidak tahu bahwa salah satu pelopor dari kuliner ini adalah Ma’ Emun.
Berdiri sejak tahun 1970-an, kedai ini adalah tempat di mana cita rasa asli sop buntut diciptakan dan dilestarikan.
Meski pemiliknya, Ma Emun, telah berpulang, warisan rasa dan resepnya kini diteruskan oleh cucu-cucunya di berbagai lokasi di Bogor.
Berbeda dengan banyak tempat yang sekarang viral di media sosial seperti TikTok atau Instagram, Ma’ Emun tetap mempertahankan keaslian dan kualitas tanpa harus mengantri panjang.
Di sini, para pengunjung dapat menikmati hidangan yang telah terjaga resepnya, dengan daging buntut yang merah dan empuk serta kuah yang gurih, menawarkan pengalaman kuliner yang otentik.
Salah satu hal unik yang ditawarkan oleh Ma’ Emun adalah sambal kacangnya. Sambal ini tidak hanya pedas, tetapi juga memiliki rasa gurih dan sedikit asam yang membuatnya sangat cocok dipadukan dengan sop buntut.
Kombinasi ini memberikan sensasi rasa yang berbeda dan sulit ditemukan di tempat lain. Ini adalah salah satu alasan mengapa banyak pelanggan setia yang kembali untuk mencicipi kelezatan hidangan ini.
Namun, perlu diingat bahwa meski tidak perlu mengantri, sop buntut di Ma’ Emun hanya tersedia hingga siang hari.
Banyak pelanggan yang memesan untuk dibungkus, sehingga stok bisa cepat habis. Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba hidangan legendaris ini, sebaiknya datang lebih awal untuk mendapatkan sop buntut yang masih segar.
Sop Buntut Sapi Ma’ Emun berlokasi di Jalan Jendral Sudirman No. 48 A. Dengan jam buka dari pukul 10.00 hingga habis, tempat ini siap melayani para pencinta kuliner setiap hari.
Dalam hal harga, hidangan sop buntut ini dibanderol mulai dari 58 ribu hingga 66 ribu rupiah, sementara nasi putih hanya seharga 8 ribu rupiah, dan es jeruk 12 ribu rupiah.
Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi sop buntut daging merah yang autentik dengan sambal kacang yang menggugah selera, Ma’ Emun adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Dengan menjaga tradisi dan rasa yang telah ada selama puluhan tahun, kedai ini merupakan destinasi kuliner yang akan memuaskan para pecinta masakan khas Indonesia, sekaligus menjadi bagian dari sejarah kuliner Bogor.
Untuk reservasi atau informasi lebih lanjut, Anda bisa menghubungi kontak 0856 707 2299.
Nikmati pengalaman kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengajak Anda untuk mengenang warisan kuliner yang berharga.
Sentimen: positif (100%)