JAKARTA, KOMPAS.com - Presiden Joko Widodo memberikan izin agar beras dari Badan Urusan Logistik (Bulog) dijual secara komersial oleh penggiling padi.

Hal itu disampaikan Pelaksana Tugas (Plt) Menteri Pertanian (Mentan) Arief Prasetyo usai mengikuti rapat yang membahas soal harga beras bersama Presiden Jokowi di Istana Kepresidenan, Jakarta, pada Senin (9/10/2023).

"Barusan Pak Presiden sampaikan kalau perlu teman-teman penggiling padi kita drop beras Bulog untuk dijual komersial," ujar Arief.

Baca juga: Mendag Sebut Harga Beras Masih Tinggi, Jagung dan Gula Naik

"Maksud saya, teman-teman penggiling pagi kan sekarang enggak punya gabah kering panen, suruh beli saja nanti kita cari beras komersial, dibeli aja untuk stabilisasi (harga). Dibelilah sama teman-teman komersial, teman-teman penggiling padi supaya mempercepat distribusi beras," jelasnya.

Menurut Arief, Presiden Jokowi menekankan agar stok beras tidak tersimpan di Bulog, melainkan harus dilepas ke pasar secepatnya.

"Kalau misalnya kemarin di Pasar Induk Cipinang diberikan 50-50, habis ini penggiling pada juga ada potensi kita berikan juga, tapi bukan CBP (cadangan beras pemerintah) ya tapi komersial," tuturnya.

Baca juga: Harga Beras di Banyumas Masih Tinggi, Capai Rp 14.000 Per Kg

Dengan kata lain, lanjut Arief, para penggiling padi boleh membungkus ulang beras.

Sebelumnya, Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan mengatakan, harga beras di sejumlah tempat masih tinggi.

Meski begitu, Zulkifli menyebut kenaikan harga beras tidak kembali terjadi.

"Memang yang dekat-dekat seperti di Jakarta dan Jawa Barat sudah turun (harganya). Tapi yang jauh-jauh belum turun, tapi enggak naik lagi. Gitu," ujar Zulkifli di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Senin.

Pada Senin sore, Presiden Joko Widodo memimpin rapat terbatas (ratas) yang khusus membahas perkembangan harga pangan.

Baca juga: Musim Kemarau, Pemkot Pastikan Stok Beras di Bekasi Aman

Selain Zulkifli, ratas tersebut juga dihadiri Menko Perekonomian Airlangga Hartarto, Plt Menteri Pertanian (Mentan) Arief Prasetyo Adi, Menteri BUMN Erick Thohir, Mendagri Tito Karnavian, Kepala Bulog Budi Waseso dan Wakil Menteri Keuangan Suahasil Nazara.

Zulkifli menyebutkan, ratas membahas soal ketersediaan beras.

"Beras lebih dari cukup setok banyak jadi jangan khawatir. Stok cukup dari pusat provinsi dan kabupaten. Jadi digelontorkan," katanya.

"Tadi diputuskan kalau diperlukan ada kita bisa beli lagi beras itu walaupun itu belum tentu dibawa kemari. Kita beli, pada waktu diperlukan baru diimpor," jelas Zulkifli.