Jakarta, CNBC Indonesia- Kepala Badan Pangan Nasional, Arief Prasetyo Adi mengungkapkan kondisi penurunan pasokan gabah kering panen (GKP) ke penggilingan seperti yang terjadi di Gudang Wilmar, Banten. Kondisi ini tidak lepas dari efek siklus musim panen saat ini dengan jumlah produksi lebih rendah.

Menilik kondisi anjloknya pasokan gabah, Dirjen Tanaman Pangan Kementan RI, Suwandi mengungkapkan kondisi rantai pasok padi dari petani hingga penggilingan padi yang tengah mengalami kekurangan pasokan padi imbas turunnya hasil panen.

Saat ini terdapat 0,6% penggilingan besar dan 4% penggilingan sedang dan sisanya penggilingan kecil. Oleh karena itu dibutuhkan sinergi antar penggilingan untuk memastikan keamanan pasokan gabah ke penggilingan.

Seperti apa kondisi produksi padi hingga pasokan gabah ke penggilingan di tengah ancaman El Nino? Selengkapnya simak dialog Bramudya Prabowo dengan Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian RI, Suwandi dan Ketua Umum Persatuan Pengusaha Penggilingan Padi dan Beras (Perpadi), Sutarto Alimoeso dalam Squawk Box, CNBC Indonesia (Kamis, 14/09/2023)