Jakarta, CNBC Indonesia - Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo mengatakan harga beras saat ini termasuk wajar. Bahkan, dia mengatakan, data menunjukkan harga beras di Indonesia jauh di bawah harga beras negara lain, termasuk di Asean.

"Menjaga Republik ini, 280 juta orang nggak gampang. 3 tahun nggak ada yang mengeluh kekurangan makan, dan ini kerja kita semua. 3 tahun bantalannya pertanian, orang nggak pernah ngeluh tentang makanan, pangan kita," kata Syahrul saat rapat kerja dengan Komisi IV DPR, dikutip Rabu (14/6/2023).

"Tapi kan jumlah kita besar, pembaginya juga besar, dan 17 ribu pulau. Jadi, kalau harga naik, kalau saya ditanya sebagai Menteri Pertanian, ini harga yang wajarlah," tambahnya.

-

-

Dia pun memaparkan data harga beras di dunia.

"Ini harga beras di dunia, bukan data kami. Memang ini bukan jadi alasan," kata Syahrul.

Data yang dipaparkan Mentan itu menunjukkan, harga beras di Indonesia jauh di bawah harga beras di Jepang, Iran, Korea Selatan, Taiwan, dan Singapura. Di mana, data itu menempatkan kelima negara ini dengan harga beras termahal, secara berturut-turut posisi 1-5.

Harga beras Indonesia tercatat di posisi ke-30 dengan Rp12.734 per kg. Di bawah Filipina yang Rp14.104, Vietnam yang Rp14.868, dan China Rp16.202 per kg.

Mentan mengatakan, dengan harga beras yang wajar, akan memacu produksi di dalam negeri karena petani mendapat 'insentif' dari harga.

"Bagaimana kita mem-balance-kan pendapatan petani supaya dia tetap bergairah. Konsumen kita juga sangat besar harus dijaga. Dan, saya kira apa yang dilakukan Bulog dan Bapanas sudah betul lah. Dua-dua harus seimbang," cetusnya.

Menanggapi hal itu, Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) mengatakan, harga tersebut adalah untuk harga beras premium.

"Harga beras, seperti yang dipaparkan Mentan tadi terkait harga beras Indonesia termurah, harganya Rp12.000. Kalau di pasaran kita itu adalah premium. Tapi kalau saya melihat data Mentan tadi itu, sepertinya itu beras khusus. Kalau itu acuannya, benar," katanya.

"Tapi, kalau kami beli sekarang, harga impor yang sesuai taste Indonesia, broken 5% itu, sampai di gudang Bulog Rp9.000 per kg. Kalau broken 5% itu premium, kalau di pasar kita di sini itu sudah di atas Rp12.000. Karena kalau medium dia nggak akan jual (ekspor)," ujar Buwas.

Sementara itu, Syahrul mengatakan, tahun 2023-2024 bukan tahun biasa bagi pertanian (pangan) dan penuh tantangan lapangan.

"Bukan karena cuaca, tapi persoalan distribusi dan sistem logistik kawasan barat dan timur Indonesia," ujar Syahrul, dikutip Rabu (14/6/2023).

Contohnya, kata dia, pengiriman barang dengan kapal laut ke kawasan timur Indonesia masih sedikit. Belum lagi, katanya, kapal yang berangkat ke timur dipenuhi barang, namun kosong saat kembali ke daerah produksi/ pemasok.

Menurut Syahrul, pertanian dipengaruhi faktor-faktor yang tak bisa diprediksi.

"Di lapangan, pangan itu nggak exactly. Ini hari di sini hujan, di sana panas. Kita kadang-kadang harus mundur panennya. Kalau tidak ada intervensi supaya inflasi bisa diturunkan ini juga jadi persoalan," pungkas Syahrul.

[-]

-

Bikin Kaget, Bos Bulog Blak-Blakan Mafia Beras Berkeliaran
(dce/dce)