Penegasan disampaikan Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan saat meninjau harga dan pasokan bapok di Pasar Rawamangun, Jakarta Timur.

Hadir pada kegiatan ini Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo, Direktur Utama Pasar Jaya Arief Nasrudin, Direktur Supply Chain dan Pelayanan Publik Bulog Mokhamad Suyamto, dan Plt Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Kasan.

"Harga bapok di Pasar Rawamangun stabil dan stoknya banyak. Mudah-mudahahan sampai Lebaran seperti ini," ujar Zulhas, sapaan karibnya dalam keterangan tertulis, Selasa (4/4).

Ketua Umum Partai Amanat Nasional (PAN) itu mengingatkan para padagang untuk mengikuti harga patokan yang telah
ditentukan.

Satuan Tugas (Satgas) Pangan juga diminta untuk terus mengawasi dan akan menindak pedagang yang menimbun dan menaikan harga bapok secara berlebihan.

"Pedagang harus mengikuti harga patokan yang ditetapkan dari Bapanas dan Bulog. Saya juga mengingatkan kepada para pedagang, jangan mengambil untung berlebihan dengan menaikan harga seenaknya dan menimbun stok," terangnya.

Dia menjelaskan, kenaikan harga bapok masih dalam taraf wajar karena adanya kenaikan permintaan.

"Kenaikan 5 persen masih wajar, tapi kalau berlebihan tentu Sagas Pangan akan turun," imbuhnya.

Berdasarkan pantauan, harga beras medium tercatat Rp10.500/kg, beras premium Rp13.000/kg, gula pasir Rp14.000/kg, tepung terigu Rp14.000/kg, minyak goreng kemasan premium Rp 20.000/liter, minyak goreng Minyakita Rp14.000/liter, daging ayam ras Rp40.000/kg.

Serta telur ayam ras Rp29.000/kg, dagung sapi Rp140.000/kg, cabai merah keriting Rp45.000/kg, cabai merah besar Rp 55.000/kg, cabai rawit merah Rp60.000/kg, bawang merah Rp45.000/kg, dan bawang putih Rp40.000/kg.