Liputan6.com, Jakarta Menteri Pariwisata Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno bersama Karang Taruna Kelurahan Kebon Baru memanen ratusan kilo budidaya ikan dalam ember atau biofolk lewat program Juragan Lele Lalap.

Menurut dia, program yang dijalankan kelompok karang taruna yang bekerjasama dengan Rumah SandiUno Indonesia (RSI) dan Rumah Siap Kerja (RSK) ini mampu menghidupkan usaha ekonomi kerakyatan yang kreatif.

"Karang Taruna ini generasi muda harapan bangsa. Mereka harus bisa produktif, mereka harus bisa cari pengalaman, langsung bisa cari duit. Dengan panen 295 kilogram ini, nilainya saya udah hitung 10 juta rupiah lebih," ujar Sandiaga di Sasana Krida Bakti, Kebon Baru, Tebet, Jakarta Selatan, seperti dikutip Minggu (22/1/2023).

Dia menerangkan, panen yang dilakukan adalah buah budidaya selama tiga bulan. Usai dipanen, dirinya turut andil dengan memberi bantuan seperti freezer, vacum sealer, plastic sealer, food processor, timbangan digital, serta pelatihan pengolahan.

Tidak hanya itu, Sandiaga juga menyerahkan bantuan seperangkat alat usaha warung pecel lele berupa etalase, tenda, meja, hingga penggorengan, kompor, dan gas.

"Satu piring tadi Rp 15 ribu, kalau dijual mungkin 100 piring aja udah Rp 1,5 juta pendapatan mereka perhari. Warga aja di sini ada berapa pak RW? Seribu lebih. 10 persen aja yang beli 100 udah Rp 1,5 juta," ucap Sandiaga.

Wakil Gubernur DKI Jakarta, Sandiaga Uno, meresmikan waralaba kuliner Ok Oce di kantor Kecamatan Koja, Jakarta Utara, Sabtu pagi, 27 Januari 2018. Sandi berharap, gerakan usaha waralaba kuliner kebab Ok Oce dapat menggerakan perekonomian dan mencipta...