INDOZONE.ID - Sesuai namanya, garlic bread merupakan roti yang menggunakan campuran mentega dan bawang putih.

Di Indonesia, garlic bread paling sering ditemukan sebagai menu appetizer gerai Pizza Hut.

Meski bentuknya sederhana, ternyata garlic bread memiliki cita rasa gurih dan lezat.

Resep garlic bread juga gampang dicoba, bahan untuk membuat garlic bread pun mudah ditemukan.

Resep Garlic BreadResep garlic bread (Instagram/@elvynnofianti)

Di restoran Pizza Hut, garlic bread menggunakan jenis roti baguette, tetapi agar lebih praktis gunakan saja roti tawar yang ada di rumah.

Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep garlic bread yakni sebagai berikut:

Bahan roti:

5 lembar roti tawar (potong sesuai selera)

2 siung bawang putih (rajang halus)

2 sdm butter

1 sdm margarine

1 sdm mayonaise

parsley atau daun seledri (cincang)

1/4 sdt gula halus 

 Bahan topping: keju cheddar sesuai seleraCara Membuat Garlic BreadResep garlic bread ala pizza hut (Instagram/@elvynnofianti)

Setelah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, saatnya mencoba resep garlic bread Pizza Hut.

Berikut ini langkah-langkah cara membuat garlic bread tanpa oven, hanya menggunakan teflon:

Campur semua bahan (kecuali roti tawar), kemudian aduk pakai whisk atau sendok sampai tercampur rata dan halus.

Oleskan ke atas roti tawar yang sudah dipotong-potong, lalu taburi topping keju di atasnya.

Panggang garlic bread dengan suhu 180°c kurang lebih 10 menit menggunakan oven.

Jika menggunakan teflon, panggang dengan api kecil sampai garing kecokelatan. Sajikan selagi hangat.

Tips Membuat Garlic BreadResep garlic bread roti tawar (Instagram/@elvynnofianti)

Agar adonan roti garlic bread yang sudah dipanggang, garing di luar dan lembut di dalam, ada beberapa hal yang harus diperhatikan.

Tips memasak resep garlic bread roti tawar yang enak dan lezat adalah sebagai berikut:

Selain menggunakan bawang putih yang dirajang, boleh juga memakai bubuk bawang putih yang siap pakai.

Idealnya roti yang digunakan yakni jenis roti baguette atau sourdough (ciabatta) yang dipotong melintang, agar bumbunya mudah menyerap.

Agar lebih nikmat, garlic bread dapat dijadikan cocolan sup krim yang kental.

Itulah resep garlic bread ala restoran yang enak menggunakan roti tawar dan dipanggang dengan teflon. Selamat mencoba!

Artikel Menarik Lainnya: