KOMPAS.com - Penderita diabetes wajib mengatur pola makan. Lantas, pernahkah Anda bertanya-tanya apakah orang yang mengidap diabetes boleh mengonsumsi telur?

Kini Anda tak perlu khawatir karena menurut American Diabetes Association, telur adalah pilihan makanan yang tepat bagi penderita diabetes.

Satu butir telur rupanya hanya mengandung sedikit karbohidrat, yaitu sekitar 0,5 gram. Itu artinya, konsumsi telur tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah.

Baca juga: 4 Buah Pantangan Bagi Penderita Diabetes

Kandungan penting dalam telur untuk penderita diabetes

Telur mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat bagi pasien diabetes, yaitu:

Protein

Dilansir dari Healthline, telur juga disarankan untuk menu sarapan orang yang menderita diabetes karena memiliki kandungan 7 gram protein.

Ada beberapa makanan yang pantang dikonsumsi ibu hamil, seperti beberapa seafood yang mengandung merkuri tinggi.

Protein dalam telur memiliki manfaat penting, seperti memberi perasaan kenyang sehingga dapat mencegah penderita diabetes makan berlebihan yang bisa meningkatkan karbohidrat serta lemak.

Kalium

Sebutir telur utuh juga mengandung kalium yang dapat menjaga serta meningkatkan kesehatan saraf dan otot.

Kalium juga membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga menjaga kesehatan kardiovaskular orang dengan diabetes.

Biotin

Hal yang menarik, kuning telur juga mengandung biotin. Biotin merupakan vitamin larut air yang juga dikenal dengan vitamin H.

Biotin pada kuning telur memiliki aneka manfaat, seperti: